Atún Rojo
El atún rojo es el rey indiscutible del océano. Su carne roja intensa, de textura firme y sabor pronunciado, lo convierte en el favorito de los paladares más exigentes y en el ingrediente estrella de la cocina de alto nivel.
Excepcional para tataki, sushi, sashimi, tartar o en bistecs a la plancha a punto. Cada corte de atún rojo King Fish es una experiencia gastronómica que merece ser saboreada.
- Carne roja de sabor intenso y textura premium
- Perfecto para sushi, tataki, tartar y plancha
- Altísimo contenido de proteínas y omega-3
- Capturado en el Pacífico ecuatoriano